Вакуумна сублімаційна сушарка для китайських лікарських матеріалів

Вакуумна сублімаційна сушарка для китайських лікарських матеріалів — це звичайна машина для сушіння речовин, яка використовує низькотемпературні характеристики рідкого азоту для швидкого охолодження висушеної речовини та перетворення її на тверду речовину, а потім сушить її в умовах вакууму, і, нарешті, отримує сухі продукти. Ця технологія широко використовується в харчовій, медичній, хімічній та інших галузях промисловості та має такі переваги, як висока ефективність сушіння та збереження первинних властивостей речовин.

Вакуумна сублімаційна сушарка для китайських лікарських матеріалів використовується для сублімації кордицепсу, гастродії, нотогіншеню, жовтої есенції, евкомії, женьшеню, дендробіуму.

Харчова промисловість:
Вакуумна морозильна сушарка для китайських лікарських матеріалів може використовуватися для фруктів і овочів, м'яса та птиці, водних продуктів, приправ, напівфабрикатів і відомих спеціальних продуктів тощо, може досягти мети збереження оригінального кольору, аромату, смаку, форми та свіжість їжі та хороша регідратація, легке зберігання та транспортування готової продукції зменшують витрати та подовжують термін зберігання.
Харчування та здоров'я:
Під час сушіння маточного молочка, женьшеню, черепахи, черепахи, дощових черв’яків та інших харчових продуктів для здоров’я використовується процес вакуумного сублімаційного сушіння, що змушує людей вірити, що харчові продукти є чистими та натуральними.
Фармацевтична промисловість:
Вакуумне сублімаційне сушіння можна застосовувати для дегідратації та збереження сироватки, плазми, вакцин, ферментів, антибіотиків, гормонів та інших китайських і західних ліків.
Біологічні дослідження:
Кров, бактерії, артерії, кістки, шкіра, рогівка, нервова тканина та різні органи, збережені протягом тривалого часу за допомогою технології вакуумної сублімаційної сушки, можуть бути відновлені простою подачею води під час використання, і все ще зберігають свої біофізичні властивості.
інші:
Наприклад, у виробництві аерокосмічної теплоізоляційної кераміки, археології, збереженні деревини та шовкових виробів, виготовленні зразків, підготовці спеціальних матеріалів та інших застосуваннях можна отримати унікальні ефекти.

Заснований на процесі сушіння при низьких температурах. Спочатку речовина, яка підлягає обробці, поміщається в морозильну камеру, де контролюється температура та вологість, щоб вона швидко замерзла. Потім, у вакуумному середовищі, заморожена вода безпосередньо перетворюється з твердого стану в газ шляхом процесу нагрівання, минаючи рідку фазу. Цей процес називається сублімація. Звичайним холодоагентом для машин сублімаційної сушки є рідкий азот або холодоагент для забезпечення досить низької температури.

1. Екологічно чистий

Атмосфера навколо Землі має невичерпний запас азоту, вміст азоту в повітрі становить близько 78%, рідкий азот - безбарвна, прозора, малов'язка рідина, хімічно стабільна. Температура кипіння рідкого азоту при атмосферному тиску становить 77,35 К, а після контакту з сировиною не відбувається хімічної реакції, що відповідає вимогам харчової гігієни. Машина для швидкого заморожування рідкого азоту використовує рідкий азот як джерело холоду та повертає джерело холодного рідкого азоту в повітря після використання, що не призведе до забруднення повітря та повністю відповідає вимогам захисту навколишнього середовища.

2. Короткий час заморожування

Оскільки температура рідкого азоту становить -196 градусів C, температура в тунелі може досягати -130 градусів C, а різниця температур понад 200 K швидко обмінюється із замороженим продуктом, швидкість заморожування надзвичайно висока швидко, і температура може бути знижена на 7 ~ 15 К за хвилину, а заморожений продукт може відповідати вимогам за 20 ~ 40 хвилин;

3. Якісна заморожена продукція

Колір і блиск

Технологія заморожування продуктів впливає на колір розморожених продуктів з двох аспектів. По-перше, при розморожуванні їжі втрачається і природний пігмент. По-друге, завдяки безперервному утворенню кристалів льоду в процесі заморожування харчових продуктів підвищується концентрація залишкових незаморожених харчових розчинів у клітинах, а також прискорюється окислення та ферментативне потемніння природних пігментів. Чим повільніше процес заморожування продуктів або чим довше потрібно пройти через точку замерзання продуктів, тим суттєвішим буде вплив на колір продуктів. Швидке заморожування рідким азотом 5 хвилин швидкого заморожування може максимізувати збереження оригінального кольору їжі.

харчування

Повільний процес заморожування їжі призведе до утворення великих крупинок льоду в їжі, а коли їжа розморожується, клітинна тканина їжі руйнується, що спричиняє втрату харчового соку. Втрата харчового соку вплине на колір, смак і поживні властивості розмороженої їжі. Поживні речовини та природні пігменти втрачаються разом із втратою харчових соків. Особливо для харчових продуктів із фруктів та овочів структурні пошкодження можуть призвести до погіршення текстури та смаку їжі, а структура стає пухкою. Дослідження, проведені експертами для перевірки руйнівного смаку та текстури продуктів із замороженої полуниці, показали, що, коли використовується процес швидкого заморожування при ультранизькій температурі, полуниця зберігає високу компактність.

смак

Оскільки температура падає повільніше, вода в їжі утворює «кристали льоду». Зі зниженням температури такі «кристали льоду» ставатимуть все більшими, що руйнуватиме структуру клітинної стінки їжі та втрачатиме надто багато води, що призведе до поганого смаку їжі, особливо фруктів, овочів і м’ясних продуктів. поступово втрачає пошкодження структури води призведе до погіршення текстури та смаку їжі. На смак пухкий і старий. Швидке заморожування морозильної камери з рідким азотом мінімізує утворення кристалів льоду та допомагає зберегти текстуру їжі. Це також запобігає втраті води, майже без втрат. Тому швидке заморожування рідким азотом є одним із найкращих способів зберегти продукти свіжими.

Антиоксидант, менше бактерій

Під час швидкого заморожування рідкого азоту утворюється газ, який є інертним азотом. Азот не окислюється при контакті з їжею. Морозильна машина з рідким азотом заморозить центральну температуру їжі за короткий час до -18 градусів C, швидко заморожена, їжа може миттєво досягти -10 градусів C, на додаток до вбитих бактерій, решта бактерії поступово переходитимуть у стан спокою зі зниженням температури. У той же час через низьку температуру мікроорганізми втрачають воду, необхідну для росту, для досягнення ефекту низькотемпературної стерилізації, тому заморожені продукти зазвичай можуть зберігатися протягом тривалого часу.

Менше споживання води

Через різницю між технологією заморожування та принципом, наведеним вище, загальна їжа в традиційному процесі заморожування матиме велику кількість втрат води, зазвичай рівень втрат становить 3%-7%; Машина для швидкого заморожування з рідким азотом використовує технологію швидкого заморожування з рідким азотом, оскільки її принцип, очевидно, відрізняється від традиційного, споживання сухих продуктів із використанням технології швидкого заморожування з рідким азотом становить від 0,6% до 1%. Тому можна заморозити деякі продукти з підвищеною вологістю, наприклад лаврові ягоди, помідори, м’ясо краба тощо.

4. Висока ефективність

Через високу температуру заморожування, повільну швидкість заморожування та тривалий час традиційна машина швидкого заморожування має низьку ефективність виробництва. Машина для швидкого заморожування з рідким азотом має дуже низьку температуру заморожування та короткий час заморожування. Продуктивність за одиницю часу велика, а швидкість і ефективність заморожування більш ніж у 3 рази перевищують, ніж у традиційного морозильного обладнання.

5. Широкий спектр застосування

Він підходить для швидкого заморожування невеликих блоків, смужок або гранульованих продуктів, таких як пельмені, булочки на пару, спринг-роли, пельмені та інші готові продукти. Більше застосувань у сфері водних продуктів, м'яса, макаронних виробів, фруктів і овочів, а нещодавно запущено нову обробку готових овочів та інші галузі.

1. Q: Як ви організовуєте доставку?

A: Морським транспортом/поїздом/повітряним транспортом або експресом, 20-30дні проти депозиту.

2. З: Ви виробник, торгова компанія чи третя сторона?

В: Ми є виробником, у нас є власний завод

3. Питання: Який час доставки шаблону, деталей для лиття та обробки готових деталей?

В: Загалом час виготовлення шаблону становить 20-40 днів на основі дизайну деталей, час виготовлення зразка становить 20-30 днів, час обробки готових деталей становить 40-60 днів. Термін виконання залежить від різного дизайну та ваги деталей, будь ласка, зв’яжіться з нами для отримання деталей.

Популярні Мітки: вакуумна сублімаційна сушарка для китайських лікарських матеріалів, Китайська вакуумна сублімаційна сушарка для китайських лікарських матеріалів виробники, постачальники, фабрика